Bauernhof Bühner

Der Bauernhof Bühner in Herscheid bietet Einblicke in eine moderne landwirtschaftliche Betriebsführung. Das Gelände steht zur individuellen Erkundung offen und ermöglicht Besucher:innen, einen Großteil des Hofes selbstständig zu besichtigen.

Auf Anfrage sind spezialisierte Hofführungen buchbar, die umfassende Informationen zum Betrieb vermitteln. Schwerpunkte bilden hierbei die Kälberaufzucht sowie der Melkstand, wodurch Teilnehmende die Abläufe der modernen Milchwirtschaft detailliert nachvollziehen können. Dabei wird ein klares Bekenntnis zu Tierwohl und Tiergesundheit sichtbar, da diese Aspekte als Grundlagen für die Leistungsfähigkeit der Tiere gelten. Eine Führung am späten Nachmittag ermöglicht zudem die Beobachtung des Melkvorgangs.

Ein eigener Hofladen führt eine Auswahl regionaler und selbst hergestellter Produkte. Dazu zählen Käse aus eigener Milch, bekannt als "Gasmerter Höhenkäse", sowie eingekochte Spezialitäten, Marmeladen, Liköre, Sirups, Fleischwaren und frische Eier und Kartoffeln. Rindfleisch von den eigenen Tieren ist ebenfalls erhältlich.

Die Umgebung des Hofes bietet zudem Möglichkeiten zur Naturerkundung. Angrenzend an einen Wanderparkplatz lässt sich die nahegelegene Verse erschließen. Des Weiteren sind ein Heide-Naturschutzgebiet sowie regionale Gastronomiebetriebe in der Nähe gelegen.