10. Târg de Crăciun fără gluten

Aproximativ

două duzini de expozanți invită sub coordonarea hanului

Bischenberg, la o savurare fără griji.

În căsuțe

de lemn, frumos împodobite pentru Crăciun, ele prezintă tot ce face timpul de Advent atât de deosebit de frumos

. De la delicatese tradiționale de Crăciun precum Lebkuchen la

biscuiți de Crăciun, prăjituri, delicii din vafe dulci și sărate până la

specialități consistente precum cârnăciori și steak în ‚Weck‘. Fie burger

sau flammkuchen, totul este fără gluten.

Mai mult, există o mulțime de

delicii din bucătăria pastelor, precum Spätzle, Schupfnudeln și

Maultaschen. Un expozanț chiar răsfață cu specialități Bündner.

Și există Flammlachs într-o chiflă crocantă, precum și multe delicii

mai multe.

Toate deliciile pe care persoanele afectate de boala celiacă de multe ori

trebuie să le evite în viața de zi cu zi, le găsesc aici ‚din belșug‘.

Expozanții

pun mare preț pe ingrediente de înaltă calitate și naturale, pentru a

dezvălui vizitatorilor o plăcere autentică. Mirosul de

Crăciun – de scorțișoară și zahăr – plutește prin piață. Există crêpes

și multe alte delicii. Aici mari și mici vin să

se răsfețe și să se bucure, fie că sunt sau nu afectați de GLUTEN.

Acest

târg de Crăciun este deosebit în multe privințe. Nu doar că

toate preparatele sunt fără gluten, parțial fără lactoză și vegane și

pe deasupra sunt incredibil de gustoase. Și expozanții sunt cu totul

deosebiți! Acesta nu este un târg de Crăciun standard. Aproape toți

expozanți sunt ei înșiși afectați de intoleranțe și majoritatea

operatorilor de standuri au, ca profesie principală, alte activități.

Așadar, Târgul de Crăciun fără gluten din Sasbachwalden este o

inițiativă a celor afectați pentru cei afectați. Suntem o

‚familie a târgului de Crăciun‘.

Acest

Târgul de Crăciun fără gluten este mult mai mult decât dulciuri și vin fiert.

Târgul de Crăciun fără gluten este o cauză de suflet.