BIO Hof Rauscher

BIO Hof Rauscher îmbină viața familială la țară cu producția organică certificată. Administrat în a șasea generație de Hans Rauscher, fiul său Josef (un fermier bio calificat) și bunica Maria – acolo puteți descoperi viața de fermă și produsele.

Cele în jur de 300 de găini ouătoare din rasa Lohmann Braun pun în fiecare zi ouă maronii 🥚. Găinile au un spațiu mare de mișcare – la fel de mare ca un teren de fotbal, adesea se plimbă în curte; bunica Maria își ia atunci timp în plus pentru a aduna ouăle. Doi cocoși completează turma. Sunt hrănite cu cereale proprii și un amestec proteic regional.

La magazinul de la fermă găsiți ouă, suc de mere și de struguri, precum și cartofi și dovleci de sezon; plus produse partenere regionale precum lapte, ulei de semințe de dovleac, miere, diverse produse lactate și cereale bio măcinate și nemăcinate.

• O fermă pitorească cu curte închisă pe patru laturi și o grădină mare de legume de admirat.

• Produse proprii: ouă, sucuri, cartofi, dovleci.

• Alte animale la fermă: doi porci și pisici de fermă.

• Afacere de familie în a șasea generație cu un fermier bio calificat.