"Fischeria" am Gut Schloss Lichtengraben

"Fischeria" am Gut Schloss Lichtengraben servește pește afumat Slow Food din ferma piscicolă a domeniului 🐟. În iazurile amenajate pe domeniu, păstrăvul de baltă și păstrăv sunt crescuți pe parcursul mai multor ani – astfel se formează aroma de fum în timp.

În program se află evenimentul culinar și muzical Fisch & Jazz 🎷; de asemenea, se poate combina o vizită istorică ghidată pe domeniu cu un final la Fischeria, inclusiv pește afumat servit cald, direct din cuptor.

• Pește afumat Slow Food din ferma proprie a domeniului.

• Iazurile cresc păstrăvul de baltă și păstrăv pe parcursul mai multor ani.

• Eveniment culinar și muzical: Fisch & Jazz.

• Vizită istorică urmată de pește afumat servit cald din cuptor.