Технический музей в действии - Историческая водяная мельница Биргель

Откройте для себя крупнейший действующий технический музей

Погрузитесь в живое прошлое нашей исторической водяной мельницы Биргель! В выбранные дни технический музей оживает и переносит вас в эпоху, когда мельницы, стационарные двигатели и паровые машины задавали ритм прогресса.

Восхищайтесь впечатляющим разнообразием наших полностью функционирующих машин: от величественной паровой машины 1917 года постройки, через механический маслопресс, который вот уже более 130 лет отжимает свежее масло, до трехэтажной зерновой мельницы — сердца мельницы. Каждая деталь рассказывает историю ремесла, изобретательности и тяжелого труда.

Видео на YouTube: Новинка с 2025 года: Технический музей исторической водяной мельницы Биргель

Цены:

Взрослые 12,00 €

Дети 3 – 14 лет 7 €

Семейный билет 30 €

Свободный вход в праздник Пятидесятницы (24 - 25 мая 2026 г.)

Дополнительные программы: 25 € с человека, 6 € одноразовый билет

Экскурсия по спиртзаводу и пивоварне с дегустацией: 6 € одноразовый билет, 10 € комбинированный билет

Всегда с 11:00 до 16:00, последний вход в 15:00.

Контакт:

Историческая водяная мельница Биргель

Телефон: +49 6597 92820

Электронная почта: info@muehlebirgel.de

Все аттракционы можно увидеть в полном функционировании

Паровая машина

Полюбуйтесь полностью функциональной паровой машиной, построенной в 1917 году. Машина мощностью 80 кВт была демонтирована и вновь собрана в нашей мельнице.

Механический маслопресс

Вот уже более 130 лет с помощью этого маслопресса производится свежее масло. Для получения рапсового масла он имеет производительность до 300 литров в день.

Мельничное колесо

Помимо маслопресса и паровой машины, мельничное колесо является еще одним историческим инструментом, который можно увидеть в полном действии.

Механический токарный станок

Наш токарный станок, приводимый в движение паровой машиной, пригоден для фрезерования, сверления и обработки металла.

Горчичная мельница

В нашей горчичной мельнице, приводимой в действие 100-летним двигателем Peugeot, мы до сих пор производим нашу легендарную горчицу из мельницы.

Зерновая мельница

Еще одна изюминка нашей исторической водяной мельницы — зерновая мельница. Она занимает три этажа. Полюбуйтесь процессом производства муки от начала до конца.

Водяная турбина

Водяная турбина — сердце зерновой мельницы. Мощностью 25 л. с. она обеспечивает помол до 7000 килограммов муки за один цикл.

Щепомельница

В нашей щепомельнице зерна измельчаются для дальнейшей переработки.

Дизельные генераторы и двигатели

Многие из наших аттракционов приводятся в движение старыми генераторами и двигателями, давая представление о том, как ручной труд был заменен машинами.

Пивоварня

В нашей пивоварне вы узнаете, как монахами варилось пиво более 150 лет назад. Сегодня именно здесь варится наше вкусное мельничное пиво.

Спиртовой завод

В нашей дровяной спиртовой заводе производится вкусный мельничный спирт с использованием специально приготовленной мезги.

Детская программа: выпекание хлеба

Мы покажем вам, как по традиционной технологии выпекается хлеб в дровяной печи. Конечно, с нашей собственной мельничной мукой.

Детская программа: приготовление мюсли

Вместе с нами вы приготовите собственное мюсли. Овсяные хлопья вручную раздробляются, а затем смешиваются с другими ингредиентами.

Детская программа: изготовление горчицы

Мы вместе с вами приготовим вашу собственную горчицу по вашему вкусу с использованием наших мельничных ингредиентов.

Детская программа: отжим масла

Для отжима масла не требуется тяжелое оборудование. Мы покажем вам, как всего несколькими движениями приготовить свое собственное растительное масло.