"Fischeria" am Gut Schloss Lichtengraben

"Fischeria" am Gut Schloss Lichtengraben подает копченую рыбу Slow Food с собственной рыбной фермы усадьбы 🐟. В прудах, устроенных на усадьбе, голец и форель выращиваются в течение нескольких лет – так аромат дыма формируется со временем.

В программу входит кулинарно-музыкальное событие Fisch & Jazz 🎷; также можно совместить историческую экскурсию по усадьбе с завершением в Fischeria, включая подаваемую горячей из печи копченую рыбу.

• Копченая рыба Slow Food с собственной фермы усадьбы.

• Пруды выращивают голца и форель в течение нескольких лет.

• Кулинарно-музыкальное событие: Fisch & Jazz.

• Историческая экскурсия с последующей подачей горячей копченой рыбы.