Fromagerie zu Riegersburg

Fromagerie zu Riegersburg — первая в Австрии 'сырное искусство' аффинажная мануфактура, которая сочетает качество, креативность и традиционное ремесло. Экскурсии с гидом и дегустации приглашают вас в чувственное путешествие по ароматам и процессам созревания. 🧀

Основатель и сырный художник Bernhard Gruber (повар и сырный сомелье) превращает сыр в единичные изделия – уникальные сыры, доработанные по заказу. Производство опирается на молоко без силоса от коровы, козы или овцы из заботливого содержания без искусственных добавок.

Ферма расположена с видом на Riegersburg и предлагает игривые сезонные вкусовые вариации, инновационные масляные творения и домашний ' Hafer Mozzi ' – идеально, чтобы и дети могли пробовать новые вкусы.

• Экскурсии с гидом & дегустации

• Уникальные сыры, доработанные по заказу

• Молоко без силоса из содержания, дружелюбного к животным

• Домашние специалитеты: Hafer Mozzi и креативное масло