"Fischeria" am Gut Schloss Lichtengraben

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Beschreibung

Die "Fischeria" am Gut Schloss Lichtengraben serviert Slow Food geräucherten Fisch aus der hofeigenen Fischzucht 🐟. In den auf dem Gut angelegten Naturteichen werden Saibling und Forelle über mehrere Jahre herangezogen – so entsteht Raucharoma mit Zeit.

Zum Programm gehört das kulinarische & musikalische Event Fisch & Jazz 🎷; außerdem kann eine historische Führung über das Gut mit einem Abschluss in der Fischeria kombiniert werden, inklusive ofenwarm serviertem Räucherfisch.

  • Slow Food geräucherter Fisch aus der hofeigenen Zucht.

  • Naturteiche züchten Saibling und Forelle über mehrere Jahre.

  • Kulinarisches & musikalisches Event: Fisch & Jazz.

  • Historische Führung mit anschließendem ofenwarmem Räucherfisch.

Demnächst

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